HACCP / Sara Mortimore, Carol Wallace, editor-compilador Christos Cassianos

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TextoZaragoza ; Acribia, 2011Descripción: 145 páginas : ilustraciones ; 25 cmTipo de contenido:

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Resumen: Introducción al HACCP - El sistema HACCP explicado - El HACCP en la práctica

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Libro	Miguel de Cervantes Sala general	Col. General	664.07 M888h 2011 (Navegar estantería(Abre debajo))	Ej.1	Disponible		00004024

Introducción al HACCP - El sistema HACCP explicado - El HACCP en la práctica

Ingeniería Ambiental

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