HACCP / (Registro nro. 2859)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00989nam a2200337Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 2918 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20240918135021.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 190513?DAT1 CNT 000 0 LNG d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 9788420010359 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UISEK-EC |
| Lengua de catalogación | Español |
| Normas de descripción | rda |
| 100 ## - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Mortimore, Sara |
| 9 (RLIN) | 16566 |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | HACCP / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Sara Mortimore, Carol Wallace, editor-compilador Christos Cassianos |
| 264 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| lugar (ciudad) | Zaragoza ; |
| editorial | Acribia, |
| fecha | 2011 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 145 páginas : |
| Ilustraciones | ilustraciones ; |
| Dimensiones | 25 cm |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| contenido, término | texto |
| 337 ## - MEDIACIÓN | |
| RDA | rdamedia |
| Tipo de medio | no mediado |
| 338 ## - PORTADOR | |
| RDA | rdacarrier |
| Tipo de portador | volumen |
| 520 ## - RESUMEN | |
| Resumen | Introducción al HACCP - El sistema HACCP explicado - El HACCP en la práctica |
| 526 ## - Nota de Programa de Estudio | |
| Nombre del programa | Ingeniería Ambiental |
| 082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 664.07 |
| Clave de autor | M888h 2011 |
| 650 #0 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Conservación de los alimentos |
| Fuente del encabezamiento o término | lemb |
| 9 (RLIN) | 6644 |
| 650 #0 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Alimentos |
| Fuente del encabezamiento o término | lemb |
| 9 (RLIN) | 16567 |
| 653 ## - MATERIA NO CONTROLADA | |
| Término no controlado | HACCP |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) | |
| a | 2012-11-16 19:16:37 |
| 902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN) | |
| a | 4 |
| 903 ## - ELEMENTOS DE DATOS C LOCAL, LDC (RLIN) | |
| a | 2 |
| 904 ## - ELEMENTOS DE DATOS D LOCAL, LDD (RLIN) | |
| a | Y |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) | |
| a | N |
| Ocultar en el OPAC | Perdido | Esquema de clasificación | No circula | Colección | Sede propietaria | Localización actual | Ubicación | Adquirido | Préstamos | Signatura topográfica | Código de barras | Visto por última vez | Ejemplar | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Col. General | Miguel de Cervantes | Miguel de Cervantes | Sala general | 2019-05-16 | 664.07 M888h 2011 | 00004024 | 2019-05-16 | Ej.1 | Libro |