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Conservación química de los alimentos : características, usos, efectos / Erich Lück, Martin Jager ; traducción Andrés Marcos Barrado por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General;
Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Zaragoza ; Acribia 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Miguel de Cervantes (1)Signatura topográfica: 664.028 L432c 2000.

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HACCP / Sara Mortimore, Carol Wallace, editor-compilador Christos Cassianos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Zaragoza ; Acribia, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Miguel de Cervantes (1)Signatura topográfica: 664.07 M888h 2011.

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