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HACCP / Sara Mortimore, Carol Wallace, editor-compilador Christos Cassianos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Zaragoza ; Acribia, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Miguel de Cervantes (1)Signatura topográfica: 664.07 M888h 2011.

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Experimentos en la cocina : la cocción, el asado, el horneado / Georg Schwedt por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Zaragoza : Acribia, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Miguel de Cervantes (1)Signatura topográfica: 641.5 S412ex 2006.

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Pan nuestro: acceso, disponibilidad y consumo de alimentos en el Ecuador / Ministerio de Inclusión Económica y Social por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Quito: Ministerio de Inclusión Económica y Social, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Miguel de Cervantes (1)Signatura topográfica: 641 E199p 2008.

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