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| 245 |
_aHACCP / _cSara Mortimore, Carol Wallace, editor-compilador Christos Cassianos |
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_aZaragoza ; _bAcribia, _c2011 |
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| 300 |
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| 520 | _aIntroducción al HACCP - El sistema HACCP explicado - El HACCP en la práctica | ||
| 526 | _aIngeniería Ambiental | ||
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