Rodríguez Caeiro, María José <br/><br/>
Preparación del puesto de trabajo, seguridad, higiene y salud laboral y condiciones medioambientales :  guía de prevención de riesgos y medio ambiente para el elaborador de productos cárnicos /  
María José Rodríguez Caeiro 
 - Primera edición 
 - 265 páginas :  ilustraciones ;  24 cm  
<br/><br/>	Preparación del Puesto de Trabajo, Seguridad, Higiene y Salud Laboral y Condiciones Medioambientales -  Normativa sobre higienes en la industria cárnica -  Seguridad en la industria alimentaria -  Medidas preventivas y de protección -  Higiene en la industria alimentaria -  Requisitos generales higiénicos de las instalaciones y equipos -  Limpieza : productos, procedimientos y técnicas -  Niveles de limpieza y desinfección -  Materiales y útiles de limpieza -  Impacto ambiental de la industria alimentaria -  Técnicas de protección y prevención ambiental -  Tipos de residuos y contaminación atmosférica -  Residuos sólidos -  Tratamientos de los residuos -  Contaminación del aire y contaminación acústica -  Código Internacional Recomendado de Prácticas de Higiene para la Carne Fresca -  Código Internacional Recomendado de Prácticas de Higiene para Productos Cárnicos Elaborados.  
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<br/><br/><label>ISBN: </label>8496153800 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Normas de seguridad--Productos cárnicos <br/>Seguridad industrial<br/>Higiene industrial 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>620.86  / R696p 2005