Marketing de alimentos ecológicos /
Ana Clara Minetti
- 271 páginas : ilustraciones, tablas ; 23 cm
- Colección Marketing sectorial .
Incluye bibliografía (páginas: 267-271)
Prólogo / José Manuel Rabanal García - Agradecimientos - Introducción - Mercado de los alimentos ecológicos - El consumidor de alimentos ecológicos - Producto: los alimentos ecológicos - Precio y costes de los alimentos ecológicos - La distribución de los alimentos ecológicos - La promoción de los alimentos ecológicos - Anexo
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Mercadeo de alimentos Alimentos naturales Agricultura ecológica--Administración Diferenciación de productos