TY - BOOK AU - Wainwright,Mark AU - Martín Liras,Sara TI - Introducción a la biotecnología de los hongos / : SN - 8420007781 U1 - 660.62 PY - 1995/// CY - Zaragoza: PB - Acribia, KW - Biotecnología KW - Hongos N1 - Técnicas de producción en biotecnología de hongos - Obtención de productos bioquímicos a partir de hongos - Los hongos en la biotecnología médica - Nuevos usos industriales de los hongos - Los hongos en la biotecnología del medio ambiente - Los hongos como agentes de biodeterioro y biodegradación - Los hongos en la industria alimentaria - Los hongos en la biotecnología agrícola - Biotecnología y control de hongos patógenos - Comentario final: Algunas de las aplicaciones más recientes de la biotecnología fúngica.; Ambiental ER -