Wainwright, Mark

Introducción a la biotecnología de los hongos / M. Wainwright ; traducido por Sara Martín Liras - 228 páginas: ilustraciones, 24 cm

Técnicas de producción en biotecnología de hongos - Obtención de productos bioquímicos a partir de hongos - Los hongos en la biotecnología médica - Nuevos usos industriales de los hongos - Los hongos en la biotecnología del medio ambiente - Los hongos como agentes de biodeterioro y biodegradación - Los hongos en la industria alimentaria - Los hongos en la biotecnología agrícola - Biotecnología y control de hongos patógenos - Comentario final: Algunas de las aplicaciones más recientes de la biotecnología fúngica.



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Biotecnología --Hongos

660.62 / W133in 1995