TY - BOOK AU - Prescott, Lansing M. TI - Microbiología SN - 844860525X U1 - 579 PY - 1999/// CY - España PB - McGraw-Hill KW - Ambiental KW - Inmunología KW - Microbiología KW - Microorganismos KW - Nutrición N1 - Introducción a la microbiología. Nutrición, crecimiento y control microbiano. Metabolismo microbiano. Biología molecular y genética microbiana. Tecnología del DNA y genómica. Los virus. La diversidad del mundo microbiano. Ecología y simbiosis. Respuesta inmunitaria y resistencia inespecífica del huésped. Enfermedades microbianas y su control. Microbiología de los alimentos e industrial; Ingeniería Ambiental ER -