Lippincott's illustrated reviews: Bioquímica /
Denise R. Ferrier
- Séptima edición
- 600 páginas: ilustraciones; 30 cm
Agua y estructura, y función de las proteínas - Bioenergética y metabolismo de los hidratos de carbono - Metabolismo de lípidos - Metabolismo del nitrógeno - Integración del metabolismo - Nutrición médica - Almacenamiento y expresión de la información genética